Купить коптильню горячего копчения

Коптильни в Магнитогорске

В наше время современные технологии настолько уверенно вошли в нашу жизнь, что любое блюдо приготовить в домашних условиях не составит никакого труда. Теперь, чтобы побаловать себя и своих близких вкусным мясом или копченой рыбой, не обязательно идти в супермаркет и приобретать там готовую продукцию. В магазинах можно встретить большое количество копчёных продуктов по доступной цене, однако большая часть продукции коптится при помощи жидкого дыма, поэтому является потенциально опасной. Все вкусности теперь можно готовить дома или на даче. При этом быть уверенным, что продукт получается полностью натуральным и без вредных добавок, которые зачастую используют производители. Готовить блюда на мангалах, печках или коптильнях — одно удовольствие

Копченые блюда обладают ярким и запоминающимся вкусом. Поэтому для многих хозяев идея домашнего копчения является привлекательной. Существует два вида копчения: холодный и горячий. Однако в бытовых условиях используется только принцип горячего копчения. Горячее копчение осуществляется быстро, в течении 1 -2 часов, за счет обволакивания продуктов воздухом с температурой 100-200 градусов, который запекает еду, и пропитывания дыма от мелких веток или щепа, которые лежат над нагревательным элементом. Такая обработка убивает микробы, делает блюдо не сырым и придает ему особый аромат и вкус. Копчение представляет собой один из наиболее распространенных видов тепловой обработки продуктов, и они подвергаются частичному обезвоживанию, что оказывает на еду консервирующее воздействие. Так как в процессе горячего копчения происходит вытапливание жира, для него подходят только нежирные продукты, которые после такой тепловой обработки могут храниться не более двух дней. Если вы любите такую еду, то можете приобрести коптильню.

Купить коптильню в Магнитогорске

Коптильня представляет собой специальную конструкцию для копчения продуктов в домашних условиях. Такое устройство всегда востребовано, например, на даче, позволяя получить массу удовольствия от самостоятельного копчения и последующего смакования копченого мяса, рыбы или птицы, пропитанных ароматом опилок яблони, дуба или ольхи.

Изделие имеет достаточно простую конструкцию в виде изготовленного из металла ящика, оснащенного решетками и поддонами, на которые укладываются предназначенные для копчения продуктов. Модели, рассчитанные на копчение на открытом воздухе и чаще всего предназначенные для длительного копчения мяса или рыбы холодным методом, обычно оснащаются специальными ножками. Устройство изделия, позволяющего безопасно заниматься копчением внутри помещения, обычно предусматривает наличие специального гидрозатвора и дымоотвода. Для изготовления подобных моделей используется медицинская сталь.

В нашем интернет-магазине в Магнитогорске «ТАНДЫР КАЗАН И ДАСТАРХАН» можно купить коптильню для домашнего копчения недорого и с бесплатной доставкой до дома.

В нашем магазине представлены разнообразные популярные коптильни горячего и холодного копчения, одноярусные и двухъярусные, из стали и нержавейки по доступным ценам. С их помощью, дома или на природе, вы без труда сможете заняться копчением для себя ароматной рыбы, мяса или овощей.
Такое изделие будет вам верным спутником на охоте, рыбалке или простом пикнике.

Все товары сертифицированы. При покупке товара, обратите внимание на наличие их в магазине. При наличии товара, доставка займет от 1 до 5 рабочих дней.

Вы можете оплатить товар в нашем интернет-магазине как через сайт, так и в пункте выдачи товара.

Коптильню купить — цены лучшие!