Бесплатно по России: 8-804-333-69-81
Магнитогорск: 8 (932) 303-96-96

Коптильни из нержавейки с гидрозатвором купить

Хиты продаж

Распродажа

Казан чугунный 8л с ал. крышкой

3,200.00руб. 2,990.00руб.

3,200.00руб. 2,990.00руб.В корзину

Казан чугунный 8л с ал. крышкой

3,200.00руб. 2,990.00руб.

Вес — 6,87 кг
Глубина — 155 мм
Диаметр — 373 мм
Толщина стенки — 6 мм

Производитель: Балезинский ЛМЗ

3,200.00руб. 2,990.00руб.В корзину

Распродажа

Казан чугунный 12л с ал. крышкой

3,600.00руб. 3,290.00руб.

3,600.00руб. 3,290.00руб.В корзину

Казан чугунный 12л с ал. крышкой

3,600.00руб. 3,290.00руб.

Вес — 8,67 кг
Глубина — 165 мм
Диаметр — 400 мм
Толщина стенки — 6 мм

Производитель: Балезинский ЛМЗ

3,600.00руб. 3,290.00руб.В корзину

Распродажа

Казан чугунный 10л с ал. крышкой

3,400.00руб. 3,190.00руб.

3,400.00руб. 3,190.00руб.В корзину

Казан чугунный 10л с ал. крышкой

3,400.00руб. 3,190.00руб.

Вес — 8,02 кг
Глубина — 160 мм
Диаметр — 400 мм
Толщина стенки — 6 мм

Производитель: Балезинский ЛМЗ

3,400.00руб. 3,190.00руб.В корзину

Тандыр Легенды

13,900.00руб.
  • Высота с ножками - 0,8 м
  • Высота без ножек - 0,67 м
  • Диаметр - 0,5 м
  • Диаметр горлышка - 0,28 м
  • Толщина стенок — 5 см
  • Вес - 60-70 кг
  • Категория — средний размер

Производитель: АРТ тандыр

Распродажа

Казан чугунный 18л с ал. крышкой

4,700.00руб. 4,350.00руб.

4,700.00руб. 4,350.00руб.Подробнее

Казан чугунный 18л с ал. крышкой

4,700.00руб. 4,350.00руб.

Вес — 14,41 кг
Глубина — 200 мм
Диаметр — 482 мм
Толщина стенки — 6 мм

Производитель: Балезинский ЛМЗ

4,700.00руб. 4,350.00руб.Подробнее

Тандыр Легенды Премиум с эффектом кракле

20,500.00руб.
  • Высота с ножками - 1 м
  • Высота без ножек - 0,9 м
  • Диаметр - 0,64 м
  • Диаметр горлышка - 0,32 м
  • Толщина стенок — 5-6 см
  • Вес - 100-105 кг
  • Категория — Большой размер

Производитель: АРТ тандыр

Тандыр Легенды с эффектом кракле

14,500.00руб.
  • Высота с ножками - 0,8 м
  • Высота без ножек - 0,67 м
  • Диаметр - 0,5 м
  • Диаметр горлышка - 0,28 м
  • Толщина стенок — 5-5,5 см
  • Вес - 60-70 кг
  • Категория — средний размер

Производитель: АРТ тандыр

В нашем интернет-магазине Вашему вниманию представлен широкий ассортимент различных полезных товаров для использования дома и на даче. Одной из категорий таких полезных товаров являются коптильни, оснащенные гидрозатвором и позволяющие готовить копченые мясные блюда непосредственно в домашних условиях.

Одной из оптимальных разновидностей таких бытовых коптилен является конструкция из нержавеющей стали, оснащенная гидрозатвором. Вы также можете покупать коптильни, оснащенные гидрозатвором, с доставкой в Екатеринбург по выгодным ценам в нашем магазине.

Как устроена и функционирует коптильня из нержавейки с гидрозатвором

Дно коптильни, изготовленной из нержавеющей стали и оснащенной гидрозатвором, выкладывается древесными щепками, выступающими в качестве источника ароматного дыма, за счет которого и осуществляется копчение продуктов. По бортикам коптильни с гидрозатвором закреплена решетка для продуктов с двумя ярусами, а ниже в коптилке находится поддон, обеспечивающий защиту тлеющей щепы в коптильне с гидрозатвором от выделяемого при готовке сока и жира.

Немаловажным отличием коптилен из нержавейки с гидрозатвором является сам гидрозатвор, то есть расположенный в корпусе коптилки желоб, в который наливается вода и устанавливается тяжелая крышка, в результате чего максимальная герметичность приготовления мяса, рыбы, птицы или других продуктов. При этом гидрозатвор препятствует проникновению воздуха внутрь коптильни, что могло бы вызвать возгорание древесных щепок.

В качестве источника тепла для изготовленной из нержавеющей стали коптильни с гидрозатвором могут выступать угли или пламя костра, а также кухонная плита. Крыша коптильни оснащена тонкой трубочкой, обеспечивающей выведение пара. В случае использования коптильни внутри помещения на эту трубочку может быть одет тонкий гибкий шланг, второй конец которого отводится в вытяжку или специальную емкость.

Выбирая коптильню из нержавеющей стали, оснащенную гидрозатвором, обычно уделяют особое внимание следующим критериям и параметрам:

  • Габариты коптильни, оснащенной гидрозатвором, выбираемые в зависимости от назначения коптильни и планируемого объема приготавливаемых продуктов;
  • Толщина нержавеющей стали для коптильни, во многом влияющая на общую долговечность коптильни. Металл с малой толщиной стенок со временем постепенно прогорает, в результате чего коптильня становится непригодной к эксплуатации;
  • Комплектация коптильни дополнительными аксессуарами, указываемая отдельно для каждой представленной в каталоге модели.

Предлагаемые Вашему вниманию коптильни с гидрозатвором обладают следующими преимуществами:

  • Наличие гидрозатвора в коптильне, предотвращающего воспламенение помещенной в камеру коптильни древесной стружки;
  • Выведение дыма из коптильни, оснащенной гидрозатвором, посредством специальной трубы, позволяющее выполнять копчение в помещении без риска задымления;
  • Высокая прочность корпуса коптильни, в котором в качестве дополнительных ребер жесткости выступают пазы гидрозатвора;
  • В качестве исходного материала коптильни, оснащенной гидрозатвором, используется нержавеющая сталь, неподверженная образованию нагара и легко подвергаемая очистке;
  • Компактные габариты коптильни, оснащенной гидрозатвором, и небольшой вес, обеспечивающие мобильность коптильни.


Перейти в каталог

Редактор: ozckvt