Бесплатно по России: 8-804-333-69-81
Магнитогорск: 8 (932) 303-96-96

Коптильни из нержавейки с гидрозатвором

Духовка переносная

3,990.00руб.
Ширина 330
Высота 300
Длина 450
Вес 7180
Толщина стенок
Артикул д306
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Объем 306 х 400 х 55 мм
Распродажа

КОПТИЛЬНЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ сталь 1,0 мм

1,890.00руб. 1,449.00руб.

1,890.00руб. 1,449.00руб.В корзину

КОПТИЛЬНЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ сталь 1,0 мм

1,890.00руб. 1,449.00руб.
Ширина 250
Высота 150
Длина 350
Вес 5210
Толщина стенок
Артикул кн1
Материал корпуса Сталь

1,890.00руб. 1,449.00руб.В корзину

ДВУХЪЯРУСНАЯ КОПТИЛЬНЯ НЕРЖ.СТАЛЬ,1,0ММ

2,890.00руб.
Ширина 250
Высота 150
Длина 350
Вес 5200
Толщина стенок
Артикул кн13
Материал корпуса Нержавеющая сталь

КОПТИЛЬНЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ с гидрозатвором

7,700.00руб.

Размеры: 550 x 350 x 350
Вес: 16,3 кг
Высота в собранном виде: 350мм

нерж.сталь 1,5 мм

Производитель: kukmara

В нашем интернет-магазине Вашему вниманию представлен широкий ассортимент товаров. Одной из категорий товаров являются коптильни с стали, оснащенные гидрозатвором и позволяющие готовить копченые мясные блюда непосредственно в домашних условиях.

Одной из оптимальных разновидностей таких бытовых коптилен являются коптильни из нержавейки с гидрозатвором. Купить коптильни из нержавейки с гидрозатвором недорого с доставкой в Екатеринбург по выгодным ценам в нашем магазине легко.

Как устроена и функционирует коптильня с нержавейки с гидрозатвором

Дно коптильни, изготовленной с нержавеющей стали и оснащенной гидрозатвором, выкладывается древесными щепками, выступающими в качестве источника ароматного дыма, за счет которого и осуществляется копчение продуктов. По бортикам коптильни, оснащенной гидрозатвором, закреплена решетка для продуктов с двумя ярусами, а ниже в коптилке, оснащенной гидрозатвором, находится поддон, обеспечивающий защиту тлеющей щепы в изделии от выделяемого при готовке сока и жира.

Немаловажным отличием коптилен с нержавейки с гидрозатвором является сам гидрозатвор, т.е. расположенный в корпусе коптилки желоб, в который наливается вода и устанавливается тяжелая крышка, в результате чего максимальная герметичность приготовления мяса, рыбы или других продуктов. При этом гидрозатвор с стали препятствует проникновению воздуха внутрь коптильни, что могло бы вызвать возгорание древесных щепок.

В качестве источника тепла для изготовленной с нержавеющей стали коптильни, оснащенной гидрозатвором, могут выступать угли или пламя костра, а также кухонная плита. Крыша коптильни оснащена тонкой трубочкой, обеспечивающей выведение пара. В случае использования коптильни с стали внутри помещения на эту трубочку может быть одет тонкий гибкий шланг, второй конец которого отводится в вытяжку или специальную емкость.

Выбирая коптильню с нержавеющей стали, оснащенную гидрозатвором, обычно уделяют особое внимание следующим критериям и параметрам:

  • Габариты коптильни с стали, оснащенной гидрозатвором, выбираемые в зависимости от назначения коптильни и планируемого объема приготавливаемых продуктов;
  • Толщина нержавеющей стали, во многом влияющая на общую долговечность коптильни. Сталь с малой толщиной стенок со временем постепенно прогорает, в результате чего коптильня становится непригодной к эксплуатации;
  • Комплектация коптильни с стали дополнительными аксессуарами, указываемая отдельно для каждой представленной в каталоге модели.

Предлагаемые Вашему вниманию коптильни с стали, оснащенные гидрозатвором, обладают следующими преимуществами:

  • Наличие гидрозатвора в коптильне, предотвращающего воспламенение помещенной в камеру коптильни древесной стружки;
  • Выведение дыма из коптильни, оснащенной гидрозатвором, посредством специальной трубы, позволяющее выполнять копчение в помещении без риска задымления;
  • Высокая прочность корпуса изделия, в котором в качестве дополнительных ребер жесткости выступают пазы гидрозатвора;
  • В качестве исходного материала коптильни, оснащенной гидрозатвором, используется нержавеющая сталь, неподверженная образованию нагара и легко подвергаемая очистке;
  • Компактные габариты коптильни с стали, оснащенной гидрозатвором, и небольшой вес, обеспечивающие мобильность коптильни.

Редактор: p6e9ri